« Стр 1 из 1, показаны 1 - 5 из 5 »

Елена Молоховец

автор популярной книги 'Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве'
Биография



Если вдруг появится двадцать гостей, не волнуйтесь – спуститесь в погреб и возьмите один-два окорока, которые там висят (Елена Молоховец) [ЕСЛИ] [27.04.2021 09:11:38] { 2 / 0 }
VK Facebook Mailru Odnoklassniki Twitter Email Print
Брез – мясной жир, который снимают вместе с пеной с поверхности бульона. (Елена Молоховец) [ВМЕСТЕ] [27.04.2021 09:05:26] { 2 / 0 }
VK Facebook Mailru Odnoklassniki Twitter Email Print
КАК ИСПРАВЛЯТЬ ПЕРЕСОЛ. Если блюдо случайно пересолено, то исправить это отчасти можно следующим образом. Берется стакан самой лучшей крупчатой муки или риса, завязывается в чистенькую тряпочку и опускается в пересоленный бульон. Мука и рис во время кипячения вбирают в себя соль. Но так как бульон может сделаться немного мутным, то лучше не подавать его чистым, а приготовить из него суп с макаронами, заправить льезоном, т. е. сливками и желтками. (Елена Молоховец) [МУКА, ЕСЛИ, ВРЕМЯ] [27.04.2021 09:04:10] { 2 / 0 }
VK Facebook Mailru Odnoklassniki Twitter Email Print
буржуазная кухня, описанная Молоховец, была антиподом обжорства, мотовства и демонстративного потребления. (Елена Молоховец) [КУХНЯ] [27.04.2021 09:03:35] { 2 / 0 }
VK Facebook Mailru Odnoklassniki Twitter Email Print
когда была свободна Русь и три копейки стоил гусь (Елена Молоховец) [РУСЬ] [27.04.2021 09:03:28] { 2 / 0 }
VK Facebook Mailru Odnoklassniki Twitter Email Print

« Стр 1 из 1, показаны 1 - 5 из 5 »

!!!
АФОРИЗМЫ В КАРТИНКАХ

Крутой крендель с тёртым калачом — кореша.
ЛУЧШИЕ АВТОРЫ ДНЯ
БЛИЦ
    Королева
ЛУЧШИЙ АФОРИЗМ ДНЯ
УМНЫЕ МЫСЛИ